Conservateur largement utilisé dans l’industrie alimentaire pour son pouvoir de contrôle sur certaines bactéries, comme les champignons et les levures. Il est employé dans l’élaboration de boissons avec ou sans gaz, dans les concentrés de préparation de boissons, sauces, cuisines et conserves ainsi que dans certains cosmétiques et produits de soin.
Produits
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Sels, Nouriture
Il entre dans la formule des antiacides pour l’estomac et s’utilise comme poudre à lever, adoucissant, purifiant de fumée, fongicide et pour blanchir les dents, entre autres. Il est également appelé hydrogène trioxyde carbonate.
Sel inorganique blanc utilisé dans l'industrie alimentaire comme agent de conservation, ainsi que dans l'industrie chimique comme agent réducteur commun.
Sel blanc et translucide qui contient du carbone, de l’oxygène et du sodium et qui s’utilise pour fabriquer du verre, des additifs pour les aliments, des dégraissants et dans d’autres applications industrielles.
Utilisé dans de nombreux domaines, comme l’électrolyse chloro-alcaline, les composés inorganiques de potassium, les zéolites, les colorants et les pigments, de dioxyde de titane ainsi que dans l’industrie de l’émail et du verre.
Il s’agit du sel sodique de l’acide gluconique et même s’il est utilisé dans de nombreux domaine, sa principale application est celle d’agent chélateur. Le gluconate de sodium est aussi un retardant efficace de la forge et un bon plastifiant / réducteur de l’eau du ciment, du mortier et du plâtre. Il peut être employé pour nettoyer le métal et le verre, ainsi que les bouteilles, les assiettes et les verres, les appareils de préparation des aliments et pour éliminer la peinture.
Il s’agit du sel sodique de l’acide glutamique et s’utilise spécialement dans l’industrie alimentaire, comme exhausteur de goût car il équilibre, combine et augmente le caractère d’autres saveurs.
Composé non organique utilisé dans de nombreux domaines industriels. Également appelé pyrosulfite de sodium ou bisulfite de sodium.
Sel sodique de l’acide nitrique utilisé comme fertilisant, comme conservateur dans l’industrie alimentaire, comme additif pour le ciment et comme ingrédient principal dans certains types de poudre noire.
Parmi les applications les plus habituelles et connues, nous pouvons citer le tannage des peaux, la fabrication d’adhésifs, de batteries, de céramiques, de cosmétiques, d’encres, d’explosifs, de graisses, de fertilisants, d’insecticides, de papiers, de pigments, de savons, de bactéricides, de produits pharmaceutiques et de photographies, de détergents, d’alcools, d’ammoniaques, de graisse, d’acides hydro-chlorhydrique, de parfums, de lubrifiants, de gommes, rayonne, plastiques et fibres synthétiques, entre autres.
Il s’agit du tartrate double de sodium et de potassium, utilisé dans les processus de galvanoplastie, dans l’industrie alimentaire (pour la fabrication de pectines et gélatines) et dans l’industrie pharmaceutique. Il est également utilisé dans le traitement des métaux, comme agent chélateur pour éliminer les sels de l’aluminium et dans les processus de purification du gaz. Il est également utilisé dans les arts graphiques. Également appelé Sel de Seignette.
Sel qui se présente sous forme de sel fin, blanc et soyeux, utilisé comme agent glissant qui possède des propriétés lubrifiantes sur le polymère. Il est utilisé comme lubrifiant solide dans les processus thermoplastiques. Dans l’industrie plastique, il s’utiliser dans les processus de pigmentation du PVC et dans l’accélération de la fusion sur PVC rigide. Il est également utilisé dans la production de cosmétiques, de matériaux résistants à l’eau, de crayons en cire et de ciment ; il s’utilise aussi comme additif dans les aliments et les peintures.
Sel inorganique utilisée principalement comme agent coagulant et floculant primaire dans le traitement des eaux de consommation et des eaux usées.
Composé incolore qui s'utilise comme produit de départ dans de nombreux procédés chimiques. Il s’utilise comme conservateur et antioxydant dans l’industrie alimentaire et pour améliorer la qualité des produits dans l’industrie du caoutchouc et de la cellulose.
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