Conservateur largement utilisé dans l’industrie alimentaire pour son pouvoir de contrôle sur certaines bactéries, comme les champignons et les levures. Il est employé dans l’élaboration de boissons avec ou sans gaz, dans les concentrés de préparation de boissons, sauces, cuisines et conserves ainsi que dans certains cosmétiques et produits de soin.
Produits
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Sels, Peintures et enduits
Le dichromate de sodium est un produit chimique inorganique basique employé dans différentes industrie, pour le traitement du cuir ou l’élaboration de pesticides.
Composé chimique utilisé comme raticide, ainsi que pour la fabrication de briques, émail, faïence et ciment. Également appelé Whiterita.
Sel insoluble dans l’eau, dans les alcools et les dissolvants organiques, qui se décompose à des températures élevées en formant du dioxyde de carbone ou de l’oxyde de cuivre. Il est utilisé comme pigment dans le secteur de la peinture, dans l’industrie cosmétique, comme fongicide et algicide et pour les toitures.
Mélange de sulfate de baryum et de sulfate de zinc, obtenu par précipitation d’une dissolution de ces deux composés.
Sel sodique de l’acide nitrique utilisé comme fertilisant, comme conservateur dans l’industrie alimentaire, comme additif pour le ciment et comme ingrédient principal dans certains types de poudre noire.
Substance qui se décompose lorsqu’elle est chauffée intensément, en produisant de la fumée toxique et corrosive y compris des valeurs ammoniacales, des oxydes de nitrogène et des oxydes de soufre.
Il est employé comme agent de catalyse dans la chimie des polymères, comme agent graveur du cuivre sur les circuits électroniques, comme améliorateur dans les formules cosmétiques et comme initiateur de la polymérisation et pour briser la glace dans les systèmes secondaires de récupération de pétrole.
Sel utilisé pour fortifier les aliments, comme agent pour les produits en poudre (sucre, farines et bases sèches pour les soupes et les boissons) et comme complément d’apport calcique dans les produits laitiers. Il s’utilise également dans la polymérisation du styrène et comme colorant de la céramique.
Régulateur du pH et texturisant dans l’industrie alimentaire.
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