Monogràfic: etil acetat

L'etil acetat és un dels esters més presents a la química orgànica contemporània. La seva fórmula és CH3-COO-CH2-CH3 i també s'anomena èter acètic, ester etil acètic o ester etílic de l'àcid acètic.

Es presenta com un líquid incolor, més dens que l'aire. Menys dens que l'aigua i lleugerament miscible en ella, també és miscible en hidrocarburs, cetones, alcohols i altres esters.

Els principals paràmetres físics de l'etil acetat són els següents:

• Punt d'ebullició: 77 ºC
• Punt de fusió: -84 ºC
• Pes específic (aigua = 1): 0.9
• Pes específic (aire = 1): 3
• Pes molecular: 88.1 g/mol
• Temperatura d'autoignició: 427 ºC
• Viscositat: 0,45 cP a 20 °C
• Índex de refracció 1,3724 a 20 °C
• Límits d'explosivitat (% vol. En aire): 2.5 - 11.5

També s'anomena èter acètic, ester etil acètic, ester etílic de l'àcid acètic o acetat d'etil.

Tot i que el etil acetat s'usa principalment com a solvent, com saboritzant sintètic i en la fabricació de perfums i tintures, té moltíssims usos en diferents sectors industrials com, per exemple, en els següents:

• Alimentari: s'utilitza en productes de confiteria, begudes i essències artificials de fruites.
• Arts gràfiques: s'empra en la producció de tintes d'impressió, thinners i solvents de pintures. A més, s'utilitza com a reactiu per a la manufactura de pigments i com a dissolvent universal.
• Cautxú: s'usa en la remoció de substàncies resinoses.
• Ceràmica: s'utilitza com a dissolvent de compostos utilitzats per a revestir i decorar objectes de ceràmica.
• Cosmètica i Pharma: forma part de perfums, esmalts i altres productes cosmètics i farmacèutics.
• Tèxtil: s'empra en la manufactura de pell, en el tractament de cuirs i sedes artificials, en la preparació de la llana per al procés de tenyit i en netejadors de teles.
• Així mateix, s'empra en la indústria del paper, d'adhesius i coles derivades de la cel·lulosa, i en la indústria fotogràfica, per fabricar pel·lícules a força de nitrocel·lulosa.

L'acetat d'etil és un producte químic altament inflamable que, d'acord amb el Reglament (CE) Nº 1272/2008, està catalogat com a substància perillosa. Per això, la manipulació i emmagatzematge de l'etil acetat s'han de tenir en compte les següents condicions:

• Quan manipulem l'etil acetat hem de fer servir roba de treball protectora: bata, lents de seguretat i guants, per evitar un contacte prolongat amb la pell.
  
  
• Quan emmagatzemem el producte hem de situar-ho en un lloc ben ventilat, allunyat de fonts d'ignició i de llum directa del sol. El etil acetat es descompon sota la influència de llum UV, bases i àcids i un escalfament intens del mateix podria originar una combustió violenta o explosió.

Si vols consultar la seva fitxa de seguretat, fes click aquí.

Per a conèixer els envasos amb què BRUGUÉS distribueix l'etil acetat, així com per obtenir més informació relativa al producte o fer una comanda, fes click aquí.