Monographique: Acide phosphorique 85% et 75%

L'acide phosphorique se présente sous la forme d'une substance cristalline à la température ambiante, mais il est généralement stocké et distribué dans une solution à 85% ou à 75%.

Sa formule est H3P04 et en solution, il ressemble à un liquide visqueux et incolore. Il est également connu sous le nom d'acide orthophosphorique.

Il est miscible dans l'eau et l'alcool et a une large gamme d'applications en raison de sa résistance à l'oxydation, à la réduction et à l'évaporation.

Les principaux paramètres physiques de l'acide phosphorique sont les suivants:

• Point de fusion: 42°C
• Densité (g/cm3): 1,9
• Solubilité dans l'eau: très élevée
• Pression de vapeur, kPa à 20°C: 4
• Il se décompose en dessous du point d'ébullition à 213°C

Parmi ses utilisations industrielles, on distingue:

• Dans la formulation de détergents, savons et engrais.
• Dans les aliments pour animaux, il est utilisé comme acidulant pour produire des aliments pour animaux de compagnie et animaux d’élevage.
• En nutrition humaine, on le trouve en tant qu'ingrédient dans les boissons non alcoolisées, dans la préparation des levures et en tant qu'agent aromatisant dans les confitures et les fromages.
• Dans le traitement des métaux, il sert de catalyseur dans les métaux inoxydables et de dissolvant d'oxydes et de poussières sur les surfaces métalliques.
• Enfin, il est également utilisé comme colle dans les prothèses dentaires et les phosphates utilisés comme adoucisseurs d’eau.

 

Souligne son utilisation dans la formulation de détergents, savons et engrais.

L'acide phosphorique est un produit corrosif qui irrite et provoque des brûlures aux yeux et à la peau en cas de contact. Pour cette raison, il est important d'utiliser des gants appropriés et une protection des yeux et du visage pour la manipulation.

Vérifiez ici la fiche de sécurité de l'acide phosphorique.

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